ひとつひとつ、ショコラティエの手から。「アーモンドの森 デ・クロワ」

チョコレート工房では、バレンタインに向けてザクザク食感のショコラ菓子「アーモンドの森 デ・クロワ」を丁寧にお作りしています。

ひとつひとつ、ショコラティエの手から生まれるこのお菓子は、食感・香ばしさ・ショコラのバランスにこだわり抜いた、この季節ならではの特別な一品です。

クロワッサン生地から生まれる、独特の食感

フランス産の発酵バターを使用した、リッチな風味のクロワッサン生地。

これをダイス状に細かくカットし、アーモンド形に成型します。

さらに形や食感の異なる3種類のアーモンド（ダイス・スライス・スリーバード）を

バランスよく散りばめ、ザクザクとした食感が生まれるまで、じっくりと焼き上げていきます。

焼き上がりを見極め、手作業でショコラをコーティング

焼き加減を見極めたあと、ショコラティエが一つひとつ手作業で、丁寧にショコラをコーティング。

アーモンドとクロワッサンが織りなす心地よいザクザク感に、

濃厚なバターの香ばしさとショコラのコクが重なります。

〈フレーバー〉

・ダークショコラ

・ストロベリーショコラ

・キャラメルショコラ

それぞれ異なる表情を楽しめるのも、「デ・クロワ」の魅力です。

手仕事だからこそ生まれる、ひとつひとつ少しずつ違う表情と温もり。

その想いも一緒に、今年のバレンタインの贈り物として、ぜひお選びください。

商品詳細・オンラインショップはこちら

＜販売店舗＞

直営店舗／オンラインショップ／一部催事店舗

※なくなり次第終了となります。

---

オンラインショップでも「アーモンドをもっと好きになる」キャンペーンを開催中です✨