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「アーモンドマイスター」
とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドを
たっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンド。
アーモンドの魅力がたっぷりと詰まった、今までにないおいしさをぜひどうぞ。
香りと風味を最大限に引き出す、自家挽きのアーモンド。
本場アメリカのカリフォルニア産アーモンドを100％使い、菓子職人が自家挽きしたアーモンドのみを使用。挽きたてならではのアーモンドの自然な香りと風味を存分にお楽しみください。
自家挽きのアーモンドをたっぷりと使い、卵、砂糖、バターなどを加え風味豊かに焼き上げた、ザクザク食感のアーモンドクロッカン生地。
生クリームを使ってとろ とろっとした食感に仕上げたキャラメル。
カカオ感を残しながら、 甘みを極力抑えたオリジナルショコラ。
自家挽きのアーモンドをたっぷりと使い、卵、砂糖、バターなどを加え風味豊かに焼き上げた、ザクザク食感のアーモンドクロッカン生地と、自家挽きのアーモンドをたっぷり使ったショコラ味のサクサクサブレ。
とろとろっとした食感に 仕上げたショコラ味の キャラメル。
カカオ感を残しながら、甘みを極力抑えたオリジナルショコラ。
自家挽きのアーモンドをたっぷりと使い、卵、砂糖、バターなどを加え風味豊かに焼き上げた、ザクザク食感のアーモンドクロッカン生地と、自家挽きのアーモンドをたっぷり使ったメープル味のサクサクサブレ。
とろとろっとした食感に 仕上げたメープル味のキャラメル。
甘みを極力抑えたオリ ジナルホワイトショコラ。
理想的なザクザク食感を追い求め、挽き方にもこだわりました。
アーモンドマイスターの特長のひとつであるアーモンドクロッカン生地。その理想的なザクザク食感を引き出すため、菓子職人がミリ単位で挽き方を調整、選別したアーモンドを使用しています。
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