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私たちの想い

アーモンドが日本に渡来したのは江戸時代になってから。
古来薬としても珍重されていたこのアーモンドは、南蛮船でヨーロッパから持ち込まれたのが最初と伝えられています。

お菓子文化が花開いた19世紀のヨーロッパ。
アーモンドの素材を使ったさまざまなお菓子が盛んにつくられ、日本に渡ってきたのは明治時代と言われています。
アーモンドならではの香り、そしてアーモンドという素材だからこそもたらす食感に当時の日本人は異国情緒を感じていたのかもしれません。
アーモンドを日々研究し、その魅力を知り尽くした菓子職人監修のもと、アーモンドスイーツの魅力を日本中に伝えたい。
そんな想いから、このアーモンドマイスターは誕生しました。
今まで脇役だったアーモンドを主役にした本格的なおいしさで、新たな発見と感動の体験をぜひどうぞ。

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アーモンドマイスターのこだわり

​自家挽きアーモンドのみを使い、挽きたてならではの自然な風味と味わいを存分に。アーモンドそのものがもつ香ばしい味わいや、個性あふれる多様な食感のスイーツの魅力をお届けします。

アーモンドスイーツの本当の魅力を幅広い方々に体感していただくため、高級志向になりがちな素材にこだわるスイーツでも、普段のおやつに取り入れていただけるバリュープライスでお届けします。

幅広い認知がありながらも脇役だったアーモンドを主役に。多くの方々に感動の体験をしていただけるよう、手軽さと手頃さを追求しながらも、特別な贈り物としてお使いいただける洗練さを追求します。

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